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產(chǎn)品名稱:中性蛋白酶檢測試劑盒

產(chǎn)品規(guī)格:50管/24樣,100管/48樣

產(chǎn)品貨號:LE-1-360,LE-2-360

產(chǎn)品報價:

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貨號

產(chǎn)品名稱

檢測方法

規(guī)格

售價(元)

LE-1-360

中性蛋白酶測試盒

分光光度法

50/24

550

LE-2-360

中性蛋白酶測試盒

微量法

100/48

1000

中性蛋白酶(Neutral protease, NP 活性測定試劑盒說明書(分光光度法)

貨號:LE-1-360

正式測定之前選擇 2-3 個預期差異大的樣本做預測定。

測定意義:

NP 在一定的溫度和中性 pH 條件下,催化水解蛋白質(zhì)。由于其安全無毒、水解能力強、作用范圍廣等特點,中性蛋白酶常用于食品、飼料、化妝品和營養(yǎng)保健品生產(chǎn)。

測定原理:

中性條件下,NP 催化酪蛋白水解產(chǎn)生酪氨酸;在堿性條件下,酪氨酸還原磷鉬酸化合物生成鎢藍;在 680nm 有特征吸收峰。

自備儀器和用品:

可見分光光度計、水浴鍋、磁力攪拌器、可調(diào)式移液槍、1mL 玻璃比色皿、1.5 mL EP 管和蒸餾水。

試劑組成和配制:

試劑一:液體 90mL×1 瓶,4℃保存。

試劑二:粉劑×1瓶,4℃保存。臨用前加 10 mL 蒸餾水溶解。

試劑三:粉劑×1瓶,4℃避光保存。臨用前加入 20 mL 試劑一,沸水浴中磁力攪拌溶解。(可在燒杯上蓋一層保鮮膜,注意觀察,避免水分全部蒸發(fā),一般加熱 15-30 分鐘,該試劑為過 飽和試劑,充分混勻后仍出現(xiàn)顆粒物不溶物不影響使用)。

試劑四:粉劑×1瓶,4℃保存。臨用前加50 mL 蒸餾水溶解。

試劑五:液體 10mL×1 瓶,4℃保存。

標準品:液體 1mL×1 支,0.25 μ mol/mL 標準酪氨酸溶液,4℃保存。

粗酶液提?。?/span>

1、組織: 按照組織質(zhì)量(g):試劑一體積(mL)為 1: 5~10 的比例(建議稱取約 0.1g 組織,加入 1mL 試劑一)冰浴勻漿,8000g,4℃離心 10min,取上清, 即粗酶液。

2、血清或培養(yǎng)液:直接測定。

3、細菌、真菌:按照細胞數(shù)量(104 個): 試劑一體積(mL)為 500~1000: 1 的比例(建議 500 萬細胞加入 1mL 試劑一),冰浴超聲波破碎細胞(功率 300w,超聲 3 秒,間隔 7 秒,總時間 3min);然后 8000g,4℃,離心 10min, 取上清置于冰上待測。

測定操作:

1、分光光度計預熱 30min,調(diào)節(jié)波長到 680 nm,蒸餾水調(diào)零。

2、試劑二、試劑三和試劑四置于 30℃水浴保溫 30min。

3、對照管:取一支 EP 管,加入 100μL 粗酶液,200μL 試劑二,混勻后置于 30℃水浴保溫 10min;加入 200μL 試劑三,混勻后 8000g,  4℃離心 10min;取 200μL 上清液,加入新的 EP 管,再加入 1000μL 試劑四,200μL 試劑五,混勻后置于 30℃水浴保溫 20min,于 680nm 測定光吸收,記為 A 對照管。

4、測定管:取一支 EP 管,加入 100μL 粗酶液,200μL 試劑三,混勻后置于 30℃水浴保溫 10min;加入 200μL 試劑二,混勻后 8000g,  4℃離心 10min;取 200μL 上清液,加入新的 EP 管,再加入 1000μL 試劑四,200μL 試劑五,混勻后置于 30℃水浴保溫 20min,于 680nm 測定光吸收,記為 A 測定管。(注意與空白管不同,先加試劑三,后加試劑二)

5空白管: EP 管,加入 200μL 蒸餾水,1000μL 試劑四,200μL 試劑五,混勻后置于 30℃ 水浴保溫 20min,于 680nm 測定光吸收,記為 A 空白管。

6、標準管: EP 管,加入 200μL 標準品,1000μL 試劑四,200μL 試劑五,混勻后置于 30℃水浴保溫 20min,于 680nm 測定光吸收,記為 A 標準管。

注意:空白管和標準管只需要測定一次。

計算公式:

1、按照樣本蛋白濃度計算

NP 活性單位定義:30℃每毫克蛋白每分鐘水解產(chǎn)生 1nmol 酪氨酸為 1 個酶活單位。

NP 活性(nmol/min /mg prot)= C 標準品×(A 測定管-A 對照管)÷(A 標準管-A 空白管) ×V 反總÷(Cpr×V1)÷T

= 125×(A 測定管-A 對照管)÷(A 標準管-A 空白管)÷Cpr

2、按照樣本質(zhì)量計算

NP 活性單位定義:30℃每克樣品每分鐘催化水解產(chǎn)生 1 nmol 酪氨酸為 1 個酶活單位。

NP 活性(nmol/min /g 鮮重)=C 標準品×(A 測定管-A 對照管)÷(A 標準管-A 空白管) ×V 反總÷(W×V1÷V2)÷T

= 125×(A 測定管-A 對照管)÷(A 標準管-A 空白管)÷W

3、按照液體體積計算

NP 活性單位定義:30℃每毫升樣品每分鐘催化水解產(chǎn)生 1nmol 酪氨酸為 1 個酶活單位。

NP 活性(nmol/min/mL)=C 標準品×(A 測定管-A 對照管)÷(A 標準管-A 空白管)×V 反總÷V1÷T

= 125×(A 測定管-A 對照管)÷(A 標準管-A 空白管)

4、按照細胞數(shù)量計算

NP 活性單位定義:30℃每 104 個細胞每分鐘催化水解產(chǎn)生 1nmol 酪氨酸為 1 個酶活單位。

NP 活性(nmol/min /104 cell)=C 標準品×(A 測定管-A 對照管)÷(A 標準管-A 空白管) ×V 反總÷(細胞數(shù)量×V1÷V2)÷T

= 125×(A 測定管-A 對照管)÷(A 標準管-A 空白管)÷細胞數(shù)量

C 標準品:0.25 μ mol/mL 標準酪氨酸溶液;V 反總: 酶促反應總體積,0.5mL;Cpr:粗酶 液蛋白質(zhì)濃度(mg/mL);V1:加入反應體系中粗酶液體積(mL),0.1 mL;V2 :提取液總 體積(mL), 1mL; T:催化反應時間(min), 10min;W:樣品質(zhì)量(g)。

注意事項:

臨用前配制的試劑配制好后 4℃保存,并且 3 天內(nèi)使用完畢。


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